Дүйнөдөгү эң кымбат 10 балык

Минералдык заттарга жана көп тойбогон кислоталарга бай балык адамдын рационунун маанилүү компоненти болуп саналат. Уха, стейктер, кургатылган жана ышталган - аны даярдоонун көптөгөн жолдору бар.

Кадимки сельд же камбала менен катар Гиннестин рекорддор китебине кирген ушунчалык экзотикалык балык бар жана тематикалык аукциондордо жүз миңдеген долларга сатылган. Анын уникалдуулугу адаттан тыш түстө, оор салмакта, ал тургай өлүмгө алып келе турган уулуу курамында болушу мүмкүн.

Бул макалада биз дүйнөдөгү эң кымбат балыктын 10 мисалы жөнүндө сөз кылабыз, алар чоң чыгымга карабастан, өзүнүн сатып алуучусун табат.

10 Фугу балыгы | 100 – 500$

Puffer балык балыктын тукумуна кирет жана аны жегенден кийин өлүп калышы мүмкүн экендиги менен белгилүү.

Чоң адамдын организминде 10 адамды өлтүрүүгө жетиштүү тетродотоксин бар, али антидот жок. Адамды сактап калуунун бирден-бир жолу дем алуу жолдорунун жана жүрөк-кан тамыр системасынын ишин жасалма жол менен камсыз кылуу.

Бул анын популярдуулугунун себеби болуп калды, айрыкча жапон ашканасында (башка өлкөлөрдө тиешелүү квалификациясы бар ашпозчулар дээрлик жок).

Аны даярдоо үчүн ашпозчу атайын окуудан өтүп, уруксат алышы керек, гастрономиялык ырахат менен нервдерин кытыгыгысы келгендер ар бири 100 доллардан 500 долларга чейин төлөшү керек.

Көптөгөн Азия өлкөлөрүндө балык уулоого тыюу салынган, ошондой эле аны сатууга тыюу салынган, бирок бул бардыгын токтото албайт. Ошентип, Таиландда балык дээрлик ар бир балык базарынан сатып алса болот, бирок өлкөдө расмий тыюу салынган.

Кызыктуу факт: көптөгөн илимий изилдөөлөрдүн аркасында тетродотоксин камтыбаган "коопсуз" балык өстүрүүгө мүмкүн болду. Аны жегенге толук коопсуз, бирок мындан ары кызыксыз. Бул популярдуулукка ээ эмес: өмүргө коркунуч жок, адамдар бул үчүн төлөөгө даяр эмес.

9. Goldfish | 1 500$

Бул балыктын алтындан жасалган бир гана аталышы бар (таразалардын мүнөздүү түсүнөн улам берилген), бирок баасы кымбат баалуу металлдан жасалган зер буюмдар менен салыштырууга болот (бирок акыркысы арзаныраак болушу мүмкүн).

Антип айтууга болбойт алтын балык арзан балыкка караганда бир нече эсе пайдалуу же даамдуураак, ал каалоолорду кантип орундатууну билбейт, болгону алабуга эмес, аны дарыядан кармай албайсың, ошондуктан экзотикалык сүйүүчүлөр бир жарым миң төлөшү керек. Америка рубли.

Алар аны Түштүк Кореянын Чею аралынын жанындагы бир жерден гана кармашат, бул негизинен бааны аныктайт: эгерде ал башка жерде жашаса, анда баасы азыраак болмок.

8. Белуга альбинос | 2 500$

Белуга альбинос осетр балыктарынын үй-бүлөсүнө таандык, ошондуктан андагы эң баалуу нерсе - икра. Ал сейрек уруктангандыктан (өмүрдүн узактыгы 40 жылга жакын, мурда 100гө чейин болчу) жана Кызыл китепке да киргендиктен, бул ырахат арзан эмес.

Белуга бардык тузсуз балыктардын эң чоңу - салмагы 1 тоннадан ашат. Анын икрасы дүйнөдө эң сейрек кездешүүчү жана эң кымбат: 2,5 миң доллардын баасы болгону 100 грамм, башкача айтканда, бир бутерброд көптөгөн адамдардын айлык акысынан кымбат болот.

7. Arowana | $80 000

Көптөгөн аквариумчулардын кыялы суу элементинин эң байыркы өкүлдөрүнө таандык жана биринчи кезекте даамы үчүн эмес, сырткы көрүнүшү үчүн бааланат. Узун баш, ооздун ылдыйкы бөлүгүндө тиштин болушу жана, албетте, түсү – мунун баары аны башкалардан айырмалап турат.

Аны да чакырышат ажыдаар балык, жана, уламыш боюнча, ал өз ээсине ийгилик алып келе алат. Ошол бир нусканы эске алсак arowanas ~80 доллар турат, бул анын баасын жарым-жартылай актай алат.

Кызгылт көк, кызыл жана алтын түстөгү үлгүлөр баарынан жогору бааланат: көптөгөн ири компаниялар аларды кеңсесинде аквариум үчүн сатып алып, ошону менен алардын баалуулугун көрсөтүшөт.

Бул эң кымбат деп эсептелет альбино арована, анын бир да такы жок жана толугу менен ак. Мындай балыктын баасы 100 доллардан ашып кетиши мүмкүн.

6. Туна 108 кг | $178 000

Туна - бул жеген балык: даамдуу, пайдалуу жана биздин рейтингибиздеги башкаларга салыштырмалуу анчалык деле кымбат эмес, бирок өзгөчө чоң үлгүлөр башка маселе. Кармалган балыкчылар тунец салмагы 108 кг балыктын баары 178 долларга сатылып кеткендиктен өздөрүн бактылуу деп эсептеши мүмкүн.

Аны кесүү жана "салмак боюнча" сатуу жөн эле сунушталбайт, анткени таасирдүү баа бул учурда маанилүү болгон өлчөмдөрдүн негизинде түзүлөт.

5. Туна 200 кг | $230 000

Дагы бир тунец (тизмедеги акыркысы эмес) мурункусунан 92 кг оор жана туура 52ге кымбат.

Ал, 108 килограммдыкы сыяктуу, 2000-жылы Токиодогу аукциондо (ооба, мындай балык аукциондору бар) сатылган жана аукцион абдан кызуу болгон. Көптөгөн жогорку категориядагы ресторандар жана жеке адамдар аны алууну каалашкан, бул акыркы ченден айкын көрүнүп турат.

Ошол учурда тунец 200 кг эң чоң болгон, бирок андан кийин рекорд бир нече жолу жаңыртылган.

4. орус осетр балыгы | $289 000

Бул үлгү Тихая Сосна дарыясынан (Белгород жана Воронеж облустарындагы Дондун оң куймасы) 1924-жылы жергиликтүү балыкчылар тарабынан кармалган.

Мындай өлүктү суудан кантип алып чыкканын элестетүү да кыйын: салмагы 1 кг болгон. Белгиленгендей, осетр балыктарынын эң баалуусу икра жана бул «желмогузда» дээрлик төрттөн бир тонна (227 кг) баалуу деликатес сакталган.

Албетте, ал кезде орустун ички жерлеринен келген балыкчылар Токиодогу аукционго барып сата алышчу эмес. орус осетр балыгы буржуазиялык валюта үчүн, ал эми аукциондун өзү али боло элек, бирок мындай "балык" азыр кармалса, баасы болжол менен 289 "түбөлүк жашыл" болмок (ушундан улам ал Гиннестин рекорддор китебине кирген) . Ошентип, кыязы, алар аны тегеректеп жешкен.

3. Platinum arowana | 400 000$

Аровандар жөнүндө сөз кылып жатып, бул балык уникалдуу болгондуктан, бул жөнүндө сөз кылган жокпуз: ал бир нускада бар жана сингапурдук миллионерге таандык, ал эми эксперттер (ооба, мындай иштер боюнча адистер бар) аны 400 долларга баалашат.

Үзгүлтүксүз сунуштарга карабастан, ал акчага караганда мындай көрүнүшкө ээлик кылууну артык көрүп, аны сатуудан кескин баш тартат. Байлардын, алар айткандай, өзүнүн өзгөчөлүгү бар.

Бул, балким, абдан уят болмок платина arowana, баасы виллага барабар, океанда мышык жеп калат.

2. Туна 269 кг | $730 000

Бул тунец 2012-жылы кармалган. Алардын баары аны ошол эле Токио аукционунда абдан таасирдүү суммага – 730 долларга сатышкан. Ошол учурда биз жогоруда айтып өткөн бир туугандарынын салмагы жана баасы боюнча жетишкендиктерин жеңген рекордчу болгон.

Бирок, рекорд тунец 269 кг кийинки “каарманыбыздын” айынан көпкө созулган жок.

1. Көк тунец 222 кг | $1

«Мына, менин кыялымдагы балык», – деп ресторандын ээси көргөндө ушундай ойлосо керек көк балык Япониянын борборундагы аукциондо 222 кг.

Баасы боюнча абсолюттук рекордсмен (азырынча) кийинки сатуу максатында «даана», башкача айтканда, порциялар менен сатып алынган.

Ошондой эле, биз жарнама жөнүндө унутпашыбыз керек: мындай балык сатып алуу мыкты маркетинг амал болуп саналат.

Бул тунецтин бир аз бөлүгү сатып алуучуга 20 еврону түзөт, бул чет элдик ресторандын стандарттары боюнча жөн эле тыйын. Мындай “кудайлык” сумманы төлөө менен кардар канчалык парадоксалдуу көрүнбөсүн, тарыхтагы эң кымбат балыктын даамын тата алат.