Жүзүм үлүлдөрү кимдер: өсүүчү жана асыл тукум инсандар
экзотикалуу

Жүзүм үлүлдөрү кимдер: өсүүчү жана асыл тукум инсандар

Бүгүнкү күндө көптөгөн адамдар жүзүм үлүлдөрүн өстүрүү менен алектенишет. Мунун бир нече себептери бар: алардын асылдандыруу дээрлик эч нерсеге муктаж эмес экендигине карабастан, мындай кесип боюнча жакшы акча таба аласыз. Жүзүм үлүлдөрү - көпчүлүк жогорку деңгээлдеги ресторандарда табылган деликатес. Ал эми аларды көбөйтүү үчүн, кичинекей бакча участогу керек.

Жүзүм үлүлдөрү: асылдандыруу

Биринчи жолу жүзүм үлүлдөрү Түштүк Европада пайда болгон. Алар өз алдынча да, адамдардын жардамы менен да тарай баштаган жана бир нече кылымдар бою бүткүл дүйнөгө тарай баштаган. Рим жортуулдары учурунда бул деликатес легионерлер тарабынан консерва катары колдонулган. Орто кылымдарда аларды көбөйтүү мүмкүн болгон - адегенде кечилдер өздөрүнүн бакчасында үлүлдөрдү өстүрүшкөн.

Андан ары деликатес үлүлдөрдү өстүрүү техникасы Европада, Африкада жана башка өлкөлөрдө атак-даңкка ээ болду. Акырындык менен жүзүм үлүлү Россиянын аймагына алынып келинген.

Как приготовить виноградных улиток

Жүзүм үлүлдөрү кимдер?

Жүзүм үлүл биздин өлкөдө ири бири болуп саналат. Анын денеси бийиктиги да, туурасы да 5 см болгон күчтүү спираль кабык менен корголгон. Бул моллюска канаттуулардын, чычкандардын, кирпилердин жана ал тургай жырткыч курт-кумурскалар.

Эреже катары, үлүл кабыгынын түсү түздөн-түз анын жашаган жерине жараша болот. Демек, мисалы, моллюска кургак жерде бар болсо, анын кабыгы жарык көлөкө жана күчкө ээ болот. Тескерисинче, нымдуу чөйрөнү өзүнүн жашоо чөйрөсү катары тандаса, кабыгы карарып, жумшак болуп калат.

Моллюсканын башы анын сезүү органынын милдетин аткаруучу эки мүйүздөн турат. Көздүн ролун үстүндө жайгашкан мүйүздөр аткарат, ал эми астыңкылары жыт жана даам сезүү органдары. Жүзүм үлүлүнүн таманында бар былжырбул ага жайбаракат кыймыл кылууга мүмкүндүк берет.

Үлүлдөр, эреже катары, ысыкты жактырышпайт, бул учурда алар "үйлөрүнө" жашынып, аз кыймылдайт. Ысык аба ырайында алар атайын пленка менен куткарылат, алар менен денеңди корго. Бул пленка моллюскага таза абаны эң сонун өткөрүп, ал үчүн маанилүү нымдуулукту сактап калууга мүмкүндүк берет. Жамгыр же катуу шүүдүрүм учурунда, сыртта нымдуулук жогору болгондо үлүлдөр активдүү сойлой башташат.

Жүзүм үлүлдөрүнүн жашаган жерлери

Үлүлдөр артык бор же акиташ топурак – бул алардын болушунун негизги шарты. Күндүз моллюскалар укташат, ал эми түнкүсүн алар активдүү ойгонот. Алар түнү менен тамактанууну артык көрүшөт.

Моллюскалар ар түрдүү жешет: капуста, кулпунай, каакым, малина, хрен, кымыздыктын сабагы жана башка көптөгөн өсүмдүктөр. Үлүлдөр бышкан жемиштерди да, бир аз чириген мөмөлөрдү да жегенге кубанычта болушат. Жада калса түшкөн жалбырактары алардын тамактануусуна ылайыктуу.

Мындай үлүлдөр орто эсеп менен жетиштүү узак жашашат 8 - 9 жыл. Күз-кыш мезгилинде алар апрель айында гана ойгонуп, кышкы уйкуга кетишет. Эрте күзгү суук аба ырайынын башталышы менен алар 10 см тереңдикте топуракты казып башташат. Алардын жашаган жери катуу үшүк менен мүнөздөлсө, бул тереңдик 30 см болушу мүмкүн.

Үй шартында жүзүм үлүлдөрүн өстүрүү

Эгерде үлүлдөр чоң аскери менен бакчаңарга кол салса, алар кыйратышат ал көп жабыркады. Бирок, бул коркпош керек, анткени борбордук Россиянын табигый шарттарында, алардын түшүмдүүлүгүнө карабастан, алар өтө жай көбөйөт. Алар жаратылышта кантип көбөйүшөт?

Жүзүм үлүлдөрү гермафродиттер болуп саналат, алар жыныстык жол менен көбөйүшөт. Бул абдан кызыктуу жол менен болуп жатат. Моллюскалар бири-бирине карама-каршы жайгашып, тамандарына тийип, курч акиташ түзүлүшү менен бири-бирин атышат. 2 жумадан кийин алар жумуртка тууй алышат. Бул үчүн, алар топуракка тайыз тешик казышат - болжол менен 3 см жана ал жерге уя жабдышат. Бул үчүн моллюска эки саатка жакын убакытты алат. жумуртка таштоо, үлүл аларды жер менен каптайт. Болжол менен үч жумадан кийин анын тукуму төрөлөт.

Үй шартында үлүлдөрдүн өстүрүү ыкмалары менен айырмаланат:

Экстенсивдүү өстүрүү ыкмасы толугу менен ачык жерде өстүрүүнү камтыйт. Бул ыкманын артыкчылыгы аз бюджет, кемчилиги болуп саналат узак өсүү мезгили. Табигый шарттарда өстүрүү жеке дендропаркка, ботаникалык бакчага же паркка ылайыктуу. Дал ушундай шарттарда моллюскалардын негизги душмандарын: кемирүүчүлөр, канаттуулар, жапайы камандар жок кылууга болот. Мындан тышкары, жабык аймакта бар, жеке адамдар сойлоп болбойт.

Интенсивдүү ыкма күнөскана сыяктуу үй ичинде өстүрүүнү камтыйт. Ошол эле учурда моллюскалар жана интенсивдүү азыктандыруу үчүн оптималдуу микроклиматты түзүү керек. Ушундай жол менен алар алда канча тез өсөт жана бышат (болжол менен бир жарым жыл).

Интенсивдүү ыкманын артыкчылыктары: “ак икра” деп аталган особдордун жана алардын жумурткаларынын көп санын алуу. Cons: жогорку баштапкы чыгымдар жана жогорку эмгек сыйымдуулугу. Бул ыкма өнөр жайлык асылдандыруу үчүн оптималдуу болуп саналат.

Жарым интенсивдүү ыкма менен мүнөздөлөт ачык бакчада инсандарды өстүрүү, кошумча көлөкө жана ным түзүү, ошондой эле азыктандырууну жакшы уюштуруу. Ошентип, үлүлдөр өстүрүү жана сактоо шарттарына жараша эки-эки жарым жылда өсүп жетилет.

Жарым интенсивдүү ыкманын артыкчылыктары: баштапкы чыгымдардын аздыгы, кичинекей аянтта өсүү мүмкүнчүлүгү, тескерисинче, аз эмгек сыйымдуулугу. Методдун кемчиликтери: индивиддердин салыштырмалуу жай өсүшү жана өнүгүшү (интенсивдүү ыкмага караганда жайыраак). Бул ыкма абдан универсалдуу болуп саналат - ал өнөр жай өндүрүшүндө да, жеке көмөкчү чарбаларда да асыл тукум үчүн ылайыктуу болуп саналат.

Жеке көмөкчү чарбада моллюскаларды жарым интенсивдүү ыкма менен өстүргөн учурда, аларды багуудан бир топ үнөмдөөгө болот. Каакым, чалкан, репейил, подагра, жылкы кымызы жана башка жапайы өсүмдүктөр жеке адамдарды багуу үчүн ылайыктуу. Ошондой эле Тамак-аш калдыктарын колдоно аласызбы?, кайра иштетилген жашылча-жемиштер, жалбырактар. Ошентип, жарым интенсивдүү ыкма үйдө асылдандыруу үчүн эң жакшы - тамак-ашка кеткен чыгымдар иш жүзүндө жок кылынат.

Таштап Жооп