Эмне үчүн иттер чочконун этин жей алышпайт: себептер жана пайдалуу кеңештер

Эмне үчүн иттер чочконун этин жебеши керек деген суроону көптөгөн ит ээлери беришет. Анткени, мисалы, үй жаныбарларына таттууларды бербөө керек экенин дээрлик бардыгы билет. Ал эми эттин ар бир түрү ылайыктуу эмес деп ойлогондор аз. Жана таптакыр бекер.

Эмне үчүн иттер чочконун этин жей алышпайт: себептери

Демек, кандай себептер менен чочконун эти иттер үчүн жагымсыз?

• Бул эмне үчүн иттердин чочконун этин жей албастыгын түшүнүшөт. Биринчиден, бул эттен мителердин жугуу коркунучу жетиштүү экенин белгилей кетүү керек. Бардык эле фермерлер бул жаныбарларды багуунун технологиясын кылдаттык менен аткарышпайт. Натыйжада чочко кээде кээ бир өтө коркунучтуу ооруларга каршы иммунитети жок. Ошентип, лента, гельминтоз, трихиноз, жашыруун кутурма мындай жагдайлар менен абдан реалдуу болуп саналат. Айтмакчы, алар эт үй чочко таандык эмес болсо, ошондой эле учурда актуалдуу болуп саналат, ал эми каман.
• Бирок кээ бир ээлери туура белгилегендей, ит чийки эттин даамын татып көргөндө жугушу мүмкүн. Ал эми анын туткасы болсо? Мисалы, жок дегенде бир саат кайнатыңыз. Албетте, бул учурда, жугузуп алуу мүмкүнчүлүгүн азайтуу мүмкүн. Бирок, белгилүү болгондой, кээ бир мителер термикалык иштетүүдөн тынч аман калат. Мисалы, трихинелла.
• Жок Бул чочконун эти – абдан майлуу эт экенин эстен чыгарбоо керек. Анын жардамы менен тамак сиңирүү абдан оңой. Маселе мынада, бул майларды майдалай турган ферменттер бир аз итте. Бул учур, албетте, индивидуалдуу - кимдир бирөө үчүн көбүрөөк ферменттер, ал эми кимдир бирөө аз - бирок жакшыраак даярдануу үй жаныбары этти сиңире албай калышы мүмкүн.
• Мителерден тышкары, ит күтө алат жана башка кыйынчылыктар. Мисалы, энтерит диабети. Ошондой эле жүрөк, боор, бөйрөк менен көйгөйлөр болушу мүмкүн. Кийин бардык неразивается майы кирет дароо кан айлануу системасына. Демек, холестерин көлөмүн жогорулатуу, семирүү. Ал эми семирүүдөн жогорудагы көйгөйлөрдүн баары.
• Ичегилерди да айлантуу. Сейрек болсо да, көбүнчө жаштар үчүн койчу бала

Кантип итке чочконун этин берсе болот: пайдалуу кеңештер

Бирок эң кызыгы, кээде чочконун этин дагы эле тамак катары бере аласыз. Анын курамында аминокислоталар, витаминдер, минералдар бар. Жана алар жөн гана организмдин толук иштешин камсыз кылат.

Бирок чочконун этин тамактандыруунун туура жолу кандай?

• Как жогоруда айтылган, бул эт сейрек кездешет – жумасына 2 жолудан ашык эмес. БИРОК андан да азыраак. Алар, өзгөчө, кышында организмдеги аш болумдуу заттар кескин азайганда жакшы маанайда болушат. Бир аз чочконун эти аяздуу күндөрү күч берет.
• Албетте, этти кайра иштетүү маанилүү. Чийки бөлүктөр жок! Тоңдуруу, демек, жардам бербейт, анткени мындай учурда зыяндуу организмдер өлбөйт. Керектүү жөн гана кайнатып чочконун этин, жана узак - баары жакшы.
• А ишенимдүү жеткирүүчүнү тапканыңыз жакшы. Акыркысы гигиеналык нормаларга жооп берсе, иттердин ден соолугуна байланыштуу көйгөйлөрдөн коркпошуңуз керек.
• Керектүү бир бөлүгүн тандап, ал майдын аз өлчөмдө болот. Бул үчүн ийин, ветчина, бел, көкүрөк, бел бөлүгүн сатып алуу сунушталат. Ал эми ылдыйкы буту, мойнуна, муун май, тескерисинче, көбүрөөк.
• Чочконун сөөктөрү – бул толугу менен тыюу салынган. Жана каалаган формада. Чийки зыяндуу организмдерди "дарылайт" жана жетиштүү майлуу кайнатылган. Мындан тышкары, кайнатылган сөөктөр ит тарабынан дээрлик сиңирилбейт.
• Чочконун эти бардык сунуштар менен тандалып алынган болсо да, аны кууруп кереги жок. Куурулган эт негизинен иттерге тыюу салынат. Ал эми мааниси мындан ары чочконун өзүндө, ал куурулган өсүмдүк майында эмес. Бул май канцероген, албетте, пайдалуу эмес.
• Жеке реакцияны жокко чыгарууга болбойт. Ошондуктан чочконун этин биринчи жолу азыктандырууда үй жаныбарынын реакциясын кылдаттык менен байкоо керек. Тамак сиңирүү, аллергиялык реакциялар сейрек чочконун этин берүү арзырлык эмес экендигинин ишенимдүү белгиси болот.

Ит менен эт ажырагыс түшүнүктөр, албетте, бирдей. Бирок, бул маселеде селекционерлердин жана ветеринарлардын көп жылдык тажрыйбасын эске алуу менен сак болуу керек. Жакшы тандалган диеталык ингредиенттер гана үй жаныбарларынын өмүрүн узун жана толук кылат.