Аттарга күкүрт керекпи?

Аттарга күкүрт керекпи?

Күкүрт сөзсүз керек! Бул белоктордун структуралык бүтүндүгүн сактоо үчүн зарыл, ал кератиндин бир бөлүгү болуп саналат – теринин, пальто жана туяктын негизги структуралык компоненти. Ошондой эле күкүрт В тобундагы витаминдердин бир бөлүгү болуп саналат – углеводдордун метаболизмине катышкан тиамин жана биотин – аралык метаболизмдин жөнгө салуучусу, углеводдордун метаболизмин жөнгө салуучу инсулин гормону, анкоагулянт гепарин, хондроитин сульфат, зарыл болгон муундардын нормалдуу иштеши үчүн.

Күкүрт жылкынын организмине күкүрт камтыган аминокислоталардын, биринчи кезекте метиониндин (ошондой эле цистеин, цистин, таурин) курамында кирет. Метионин маанилүү аминокислоталардын бири болуп саналат. Ал бардык өсүмдүк протеиндеринде, эң адекваттуу өлчөмдө – чөптө жана анын туундуларында болот. Бул жылкы соруп жана колдоно ала турган күкүрттүн бирден-бир булагы.

Заманбап тоюттандыруу боюнча жетектөөчүлөр жылкынын ар кандай топтору үчүн (салмагы үчүн 15 кг) күнүнө 18-500 г күкүрттүн нормасын белгилешет, бирок бул жылкыга керектүү протеиндин өлчөмүндөгү күкүрттүн курамына негизделген эсептелген маани. Ветеринарияда жашы жана жүктөмү үчүн жетиштүү протеин алган жылкыларда күкүрттүн кескин жетишсиздигинин бир дагы учуру катталган эмес. Бирок, метионин аттар үчүн чектөөчү аминокислоталардын бири болуп эсептелет (бул жылкы алган белоктордун оптималдуу деңгээлинен аз болушу мүмкүн). Ошондуктан, көп учурда, айрыкча, туяктар үчүн үстүнкү кийимде, курамында метионинди көрүүгө болот.

Кадимки органикалык эмес тоют күкүртүнө (сары порошок) келсек, ал уйларды багуунун практикасынан рационго кирген. Уйлар тоют күкүртүн пайдалана алышат, анткени алардын ичегисинде бул күкүрттөн метионинди өндүрүүгө жөндөмдүү микрофлора бар. Андан кийин метионин ашказанга жана андан – ичке ичегиге өтөт, ал жерде канга сиңет. Жылкыларда мындай микрофлора ичегинин арткы бөлүктөрүндө гана болот, ал жерден эч кандай аминокислота чыга албайт, анткени ичке ичеги эбак артта калган. Демек, жылкыларга жем күкүрт сатып алуу аз да болсо, шамалга ыргытылган акча.

Көп учурда органикалык күкүрт, метилсульфонилметан (MSM) булагы деп аталат. Бул да туура эмес. Изилдөөлөр көрсөткөндөй, МСМ эффективдүү сезгенүүгө каршы агент, ал кемчиликсиз жана тез сиңет жана ткандарга таралат, бирок ал организмден толугу менен, анын ичинде күкүрттөн да тез чыгарылат.

Атты рационунда күкүрттүн зарыл болгон өлчөмү менен камсыз кылуунун бирден-бир жолу — протеиндин өлчөмү жана сапаты жетиштүү экендигине ынануу! Акыркы чара катары, эгер сиз дагы эле жылкыда күкүрт жетишпей жатат деп ойлосоңуз (мисалы, жылкынын туяк мүйүзү сапатсыз), 5-10 грамм метионин кошуңуз!

Екатерина Ломейко (Сара).

Бул макалага байланыштуу суроолор жана комментарийлер калтырылышы мүмкүн блог автор.